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现在中国内地城市,越来越多创业者看好港货市场,却又无从下手。在这里,信心港货与各位分享港货开店的九个步骤。
一、市场定位
1、服务对象:大型社区家庭、商业区员工、年轻女性消费者;
2、选址范围:大型社区(首选)、商业旺区、工业区等;
3、店铺面积:20-40平方米,(建议面积);
4、经营品种:进口港货,主营进口精选1200-2500种日常生活必需的食品、副食品居多等;
二、选择加盟
1、其实选择加盟港货批发,就是选择一个好的供应商,而最主要是货源的供应。选择一个好的贸易公司,就能找到优质的货源快速占领市场。
2、目前港货正品批发不多,而且对如商品品类的设置、资料的整理、铺货数量、定价、入库、会员管理等等,如果靠自己去摸索需要挺长一段时间,不如找些如唐歌的品牌公司。
三、选点签约
1、 店的经营情况如何,选点是首要的关键问题,直接影响到拥有多少消费群体,有多少消费购买能力,简单点说就是直接决定了这个店能开多大,能赚多少钱。
2、 分析一个点的好坏,取决三个方面:一是这个地区覆盖的范围,有多少目标客户,根据经验,如果开在大型小区,那么这个小区的户数至少要达到2000多户3000户以上,当然数量越多越好;二是人流量,如果人多,但是你选择的点,很难找到或是没有什么人经过,那么相对也不好,当然了,也不要很旺的点,因为我们做的是熟客生意,回头客居多,只要能容易找到你店就可以的;三是这个地区的消费能力,一般建议是中端偏高的消费群体最为合适,低端的买不起,高端的又自己去香港买了。
3、 目前我们建议可将点选在大型的住宅区里面的商铺,或一层住改商的房屋(可商住两用),主要是跟我们的目标客户吻合,我们的客户主要是家庭中的成员,熟客回头客为主,所以也不需要非常显眼的点,这样一般也能节省铺租和水电费甚至租房费。当然商业区也是可以的,这个根据具体情况而定。
4、 店的大小:一般我们建议实际的销售面积为20-30㎡即可,这样铺货成本压力较小,也基本满足精品品类的铺设,店租大概在3000左右,看地区具体情况而定。当然了,如果资金允许,店的面积越大越好。
5、 如果初步确定了一个点,可以安排不同时段去踩点,比如白天、晚上、周末,这样可以比较具体了解到那个点的人流情况,同步也可以了解周边的商铺情况,这样可以了解到是否有商业氛围、大概的消费和经营情况如何,另外了解周边是否有港货店,不建议选择已经属一个地区范围有港货店的地点,因为毕竟“三个和尚没水喝”,当然也要看看如果已经有港货店的,规模如何,是否具备竞争实力。
6、 目标点确定了,就可以随时了解这个地方,是否有空出来的铺位,也可以将求租信息放给中介帮忙寻找,如果已经确定签约,租期越长越好。
四、门店装修
1、 整体风格:简约、大方、鲜艳、时尚、明亮、温馨,因为我们的主要目标客户为女性消费者和婴幼儿用品者,所以这样的风格能吸引到这些目标客户;
2、 颜色搭配:温馨就行;
3、 招牌面版采用吸塑制作,背后藏灯,这样在晚间非常显眼亮丽,吸引眼球;
4、 制作一个广告牌,旁边副标题就写“港货”两字即可,让路过的人一看就知道店的经营内容,吸引顾客;
5、 灯光越亮越好,一般天花采用节能灯管(建议购买LED),既省电也能很明亮,也不容易坏;
6、 货架可在一些专门出销货架的店订做,主要用于摆放日用品、药油、奶粉、零食,护肤品柜可进行订做,也建议可以找二手的,比如赶集网等,一些要结业的二手护肤品柜便宜又好。
五、设备配置
1、 收银系统(收银台、电脑、收银进销存管理软件、扫描枪、小票机、刷卡机),好的软件系统,可以节省大量的时间成本,详见资料3
2、 空调、冰柜、监控系统(根据具体情况增设);
3、 根据需要可增设:面膜柜、散装柜、化妆柜、香水柜、微波炉等;
4、 会员卡、名片、宣传单张开始进行印制。
六、证件办理
1、 门店营业执照及相关证件:个体营业执照、食品流通许可证、税务登记证(国、地税);
七、资料录入
货品到了后,就涉及到一个商品资料的录入问题,比如商品名称、规格、进货价、零售价、数量等等,这个如果自己去整理,至少要花好几个月的时间,而且订出的价格或是铺货的品种,还不一定是最优组合。
使用的都是统一的软件系统,而且功能特别强大,这部分工作,几分钟时间就可以完成,批发客户也可以给予相应的合理建议零售价。
精品港货店,可以根据经验进行铺货组合,最大化利润水平。
一家店的商品,有些商品是吸引人气不赚钱的,有些商品是来提高整体利润的,只要满足店能够铺满货,而且吸引人气后重点集中到高利润的商品上,就能将整店的利润提升起来。
八、铺货上架
1、 货架的摆放,需将销售店面做下分区,比如食品区、药油区、母婴区、护肤品区,每个区里面的商品类型也相应做分类,,这样可以快速引导顾客找到需要的商品;
2、 一般,一些小件高价值商品,最好放在收银前台近处以防被盗,跟胸口齐的位置为最重点位置,因为顾客最容易看到,此类位置可摆放高利润多库存商品;
3、 摆放数量不宜太多,只要满足整齐、容易寻找、琳琅满目的效果就好,一般单品摆放2-3个即可,既满足容易补货而且好看的效果。
九、宣传促销
完成了上面的准备工作,就开始进入了开业状态了,此时宣传和促销就非常重要了。
1、 宣传:开业前1-2天,进行宣传单张的派发,派发的方式有:雇人上楼夹在门把手、夹在报纸里面、大门口大路上派发等,主要效果是让顾客知道,什么地方开了个经营什么的店,会有兴趣过来看看了解即可;
2、 促销:开业前就制订好开业促销方案,比如免费办理会员卡(开始吸纳稳定客户)、某类当季或热销商品做优惠,尽快吸引人气和留住顾客。
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